A 22 km de Langres, la jolie table gourmande de l'hôtel-restaurant l'Arcombelle à Montigny-le-Roi...

A l'Arcombelle, votre pause gourmande s'apprécie au choix de deux atmosphères différentes... Dans la salle lumineuse et climatisée de son restaurant traditionnel qui célèbre la cuisine du terroir ou dans la brasserie aux allures de bistrot moderne avec son bar.

Aux fourneaux, notre Chef de cuisine passionné, allie à merveille fraicheur et qualité des produits de son généreux terroir pour vous offrir une cuisine délicate et savoureuse entièrement « faite maison ».

Une occasion de découvrir les succulentes spécialités régionales telle la fondue champenoise aux fromages de Langres et de Chaource, le foie gras "maison" ou encore le steak tartare. Pour accompagner et sublimer toutes les saveurs de ces mets, une belle carte des vins, bien sûr. Les enfants, quant à eux, se régaleront d'un menu qui leur est dédié et, sur demande préalable, notre chef réalise des plats adaptés au régime sans gluten.

Notre Chef confectionne également des menus dans le cadre de son service traiteur pour accompagner la réussite de votre événement : réceptions familiales (mariage, anniversaire...), organisation de repas d'affaires, escales sportives ... organisable sur place (capacité d'accueil totale de 140 couverts) ou livrable à une autre adresse.

La situation privilégiée de notre hôtel en sud Champagne offre une escale gourmande idéale aux autocaristes qui trouvent chez nous un accueil personnalisé autour d'un menu « stop lunch » ou gastronomique selon leur budget et leurs contraintes horaires.